Ecitipa vita(エシティパビータ)

たべたら笑顔になるおいしくて幸せなスイーツ♡ 店舗を持たずにフリーランスで活動中のパティシエ・デザートコーディネーター ayumiのブログです(^^♪ エシティパビータは逆から読むと旅するパティシエ♡♡ ★お菓子教室、イベント、委託情報 ★結婚式の準備の話 ★ワークショップやお知らせ ★その日の出来事、美味しいものなんかを中心に載せていきます!

< 2013年09>
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
TI-DA
てぃーだブログ

スイーツ

今日のご注文流れ星
チョコのシフォンケーキにフルーツをたっぷりのせましたピカピカ


お誕生日おめでとうございますニコニコ



それから今日はフランス時代のお友達が来沖してくれて
みんなでしゃぶしゃぶ食べにいきました~食事


わーい(*^^)v


リクエストいただいた「あぐー豚」のしゃぶしゃぶ
めっちゃ美味しかったね~うさぎハート





明日も楽しみですゆうれい

お菓子教室

今日はひやみかち学校のお菓子教室でした音符オレンジ


秋のカフェマロン



参加してくだっさった生徒さんピカピカ
みなさん上手にできましたよ~くすだま


お疲れさまでした~GOOD

調理室の関係上 道具が人数分用意できなかったり
至らない部分も沢山 あったと思いますが

みなさん笑顔で帰っていかれて
また参加したい!!って言ってくださって

ものすごく達成感ベーアップ

ありがとうございましたうさぎ


次回の「ひやみかち学校・初めての洋菓子講座」は・・・

10/26(土)ハロウィンに作ろう!かぼちゃを使ったデザート
11/13(水)和と洋のコラボスイーツ
11/23(土)  (13日と同じ内容です)

14時~17時 なはてんぶす調理室にてチェリー
1回 3500円(受講料、場所代、材料、レシピ、試食、お持ち帰り込)ですラブ

詳しくは「ひやみかち学校」098-867-7847にお問い合わせください


お子様連れの参加のお問い合わせをよくいただきますが
今のところ てんぶすでの教室は
スペースが狭く危ないのと、目が行き届かないと思うので
私が見ることはできません。。

小学生以上のお子様でしたら
一緒に参加も可能ですあしあとピンク

★お母さんと一緒に1人分をつくる
  or
高学年のお子様でしたら
★1人でつくってみる
こともできますチェリー

詳しくはお問い合わせくださいねOK


教室は3時間くらいあるのと
他の参加者の方もいるので

ご了承ください☆


どなたかボランティアでお子様の面倒をみてくれるスタッフを募集しています!
(御礼に美味しいスイーツプレゼントします!笑)

また、別のスペースを使っての教室も企画中なので
その際は お子様連れでも気軽に参加できるように
考えています流れ星


詳細は決まり次第ブログにアップしていきますので
よろしくおねがいします(*^^)ハート


イベント

おかげさまで…♡

今日のほめ方カフェピカピカ
来ていただいた方
みなさん満足していただけたみたいで良かったですベー
ありがとうございました流れ星

講師の福ちゃん、カフェファームの石川さん
お疲れ様でしたうさぎ


ショーケースに並んだケーキたちハート



3種盛のケーキ

★シフォンケーキ
★ガトーショコラ
★マロンムース



こんな感じで とっても居心地の良いセミナー





ファームさんの薬膳スープ音符オレンジとっても美味しいラブ


「子どものほめ方カフェ」
また来月も開催する予定ですチェリー

そして今後も福ちゃん、石川さんとワクワクイベントしていきま~すラブレター
詳しく決まり次第ブログにもアップしていくので
よろしくお願いします音符オレンジ


最後に
〆のラーメンあかんべー



明日は 14時~那覇にてお菓子教室です見ザル
よろしくお願いしますゆうれい



イベント

明日の子どものほめ方カフェ で提供する
ケーキを作っていたらこんな時間になってしまいました~><汗

子どものほめ方カフェ 
詳細→http://www.narayun.jp/seminar/detail.php?id=3658

ならゆんに登録してなくても大丈夫流れ星
当日受付もOKですが、お電話いただけると助かりますうさぎ

明日のケーキは3点盛にしようと思ってますハート

えっ!?
1000円で受講できて
ドリンクとケーキもついてくるのびっくり!??

いいんですか!?

いいんですよ音符オレンジ


by RADwimps
 
セット以外にもお持ち帰り用に
ケーキの販売もする予定です見ザル


「子どもの」とついていますが
私含め 子どもがいない方も参加していますピース

お気軽にどうぞラブレター

ではパーおやすみなさーいゆうれい

イベント

お疲れさまでした~

今日はドリームタウンへ初出店しました~ニコニコ

クッキーは完売、ムースもほぼ旅立っていきました流れ星
ありがとうございました(^^)/

主催スタッフさん、出店者のみなさん 本当に素敵な方ばかりで
刺激(やるき?)をいただきましたOK

写真を撮るのをわすれてしまいましたがガ-ン

★ポレポレ珈琲さんのカフェオレ
★simusimuさんの発酵スコーン
★ローフードマイスター吉澤さんのスムージー

どれも美味しかったです(*^^)ハート
オススメですよ~ゆうれい


イベント前は仕込み、準備でいつも寝不足になります
当日は栄養ドリンクが必需品です><タラ~ 笑

それでも いつも 参加して良かった って思いますニコニコ

出来ることからやっていこ~♪赤

全然関係ないけどイラストはだいすきなデザイナー:森本ひであつさんチェリー



       ~リボン9月の出店イベントリボン


★28日(土)13時~ 子どものほめ方カフェ 
詳細はこちら→http://cafe38.ti-da.net/



★29日(日)14~17時 お菓子教室
詳細はこちら→http://ayumidessertcoodinator.ti-da.net/c241621.html


よろしくおねがいしますラブレター

イベント

明日のイベント★

明日はコザ ミュージックタウンで開催される
ドリームタウンに出店しますピカピカ


http://dreamgarden.ti-da.net/e5349929.html
イベントは11~16時 ですよ~ハート


レアチーズ(マンゴーソース)

ペロッと何個でもたべれちゃうアップ


前に作ったものはココナッツミルクを使っていたのですが
ココナッツのアレルギーを持っている方に何人も出逢ったので
今回は使用していませんベー


そして明日は特別価格350円→200円にしましたうさぎ

限定40個です流れ星
お楽しみに~見ザルハート



イベント

宜野座村で行われた Ginoza らいふスタイルに出店しましたうさぎ


パウンドケーキは完売ピカピカ
ありがとうございました見ザル

宜野座に行ったのは今日が初めてだったんですが
暖かい雰囲気ですごく居心地よかったですベー



差し入れでいただいた「てんぷす」さんの宜野座バーガー食事
http://www.tenpusu.jp/

お隣はENINOITO(エニノイト)さん
http://ameblo.jp/hmenilog/
チェコビーズで作った手作りアクセサリーハート
素敵でしたうわーんアップ

今日もいろんな方の優しさでがんばれました流れ星

出店者のみなさん強風の中おつかれさまでしたピカピカ
そして主催の観光協会のみなさんも
丁寧で親切な対応していただき ありがとうございました(^^)/ハート



ふぅ~やっと寝れる~~~チョキ

ブログ

じゃーん♪赤


じゃじゃーん音符オレンジ


レシピをみながら
「鶏肉のビッグから揚げ~おろしぽん酢がけ~」ってのを
つくってみましたベー

まるごと揚げるから楽ちんハート
お肉がやわらかくておいしーうさぎハート

時間をかけて作っても食べるのはあっという間(笑)
料理 すごく楽しい見ザル

イベント

明日のイベント

明日は 宜野座ライフ★スタイル というイベントに出店しますうさぎ

10~16時 
http://ginozakanko.ti-da.net/e5347462.html


クッキー、パウンドケーキ、カップスイーツの出店予定です流れ星
カップスイーツは9月のお菓子教室で作る
秋のカフェマロン」を限定40個 持っていきますOK

珈琲と栗 相性抜群なんです音符オレンジ
フランス産のマロンクリームを使用していますピカピカ

食べてみて気に入ったら自分で作れちゃうっ流れ星

是非リボン
遊びにきてくださいね~(*^_^*)ハート


宜野座村観光推進協議会
沖縄県国頭郡宜野座村字松田78番地
TEL→098-968-8787/FAX→098-968-8331
QRコード
QRCODE
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 5人
プロフィール
ayumi dessert coodinator
ayumi dessert coodinator
Ecitipa vita(エシティパビータ)のあゆみです♡

長野県出身。国内、海外の有名店で修業をし
気がつけば沖縄に住んでいます(笑)

店舗を持たずにフリーランスで活動してます~

コメント、読者登録・大歓迎です(*^_^*)

よろしくおねがいします♡
オーナーへメッセージ
マイアルバム